*내 용 : 그렇지 않습니다. 그 통계들의 근거가 되는 논문 등이 당시 시대상의 잘못된 패러다임에 따라 만들어진 경우가 많죠. 예를 들어 제약회사와 의사들이 수익을 높이기 위해서 짜게 먹으면 안 좋다거나 콜레스테롤을 많이 먹으면 안 좋다는 등의 과도한 패러다임을 만들어 적용을 해 만들어진 게 말씀하신 가이드라인 중 상당수잖아요.
그래서 지금은 그 가이드라인 중에 비만도 표준보다는 좀 뚱뚱한 쪽이 더 좋다거나... 심장박동도 일정한 것보다 불규칙한 것..