*내 용 : 한국의 "라면"과 일본의 "라멘"은 전혀 다른거라고 봐야죠.
한국의 부침개와 이태리의 피자의 차이처럼, 기본원리와 언뜻 겉보기만 유사해보일 뿐 전혀 다른 음식입니다.
글구 한국의 식당에서 사먹는 "라면"은 그냥 신라면이나 안성탕면같은 량산품을 그냥 파 좀 썰고 계란하나 깨넣었을 뿐이죠.
사실상 그냥 인스턴스... 그런데도 2천원정도 하죠...
그에비해 라멘은 그냥 "요리"입니다. 육수부터 토핑(건더기)에 이르기까지...
물론 만드는곳..
