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서울 마포구에 한 반미 샌드위치 가게
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아시는 분은 아시겠지만 반미(Banh mi) 는 베트남이 프랑스 식민지였던 시절
들어온 바게트 빵에 베트남 사람들 입맛에 맞는 식재료와 소스 등을 넣어 만든 샌드위치입니다
쌀국수와 함께 대표적인 베트남 길거리 음식
이 가게는 빵을 매장에서 직접 구워서 파는데 그래서 그런지 빵이 고소하고 맛납니다
대신 그날 준비한 빵이 떨어지면 몇시가 되었든 문 닫습니다
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베트남식 커피 (카페 쓰어다)를 곁들여 먹었습니다
베트남식 커피가 뭐 특별한건 아니고 주로 로부스타 원두로 투박하게 내린
커피에다가 연유를 타서 먹는 커피입니다
사진에 보시면 아래 하얗게 깔린 연유가 보입니다
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커피가 내려지면 드리퍼를 내리고...
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휘휘 저으면 바닥에 깔린 연유와 섞이면서 이렇게 됩니다
달콤 쌉싸름 해서 일반 드립커피보다 믹스커피 좋아하는 분들도 무난하게 드실 듯
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아이스도 시원하게 괜찮습니다 ㅎ
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