오래간만에 집에서 커피를 볶았습니다.
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커피는 제가 가장 좋아하는 브라질 세하도... 걍 집에서 사용하는 전기로 로스테에서 부담없이 볶기 좋은 커피 입니다.
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한 200g 정도 계량컵에 담아 뭔가 수상한 넘, 깨진 넘, 썩은 넘 등을 골래내서...
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로스터 투입... 1 팝 후 상태 점검 합니다.
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2 팝 후 바로 추출... 조명을 받아 조금 얼룩덜룩 해 보이지만 고르게 잘 되었네요...
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약간 식 힌 후 바로 드립... 아내와 한잔 씩 마실 만큼만... 맛 난 커피 다 마셨네요...
나가서 사진 찍고 싶은 데, 애가 있어 집에서 커피 마시고 있어요...
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