지난 주 방송했던 냉부의 돈까스 요리 "돈 워리 비 해피"입니다.
건강 쇠약 국민 할매 롹커 '김태원'씨를 위한 맞춤 돈까스 요리라네요.
건강 악화로 인한 치아부실로 인해 돈까스를 4년전에 끊었다네요.
긴 기러기 생활에 건강을 많이 잃으셨나 봅니다.
뭐 그쪽 생활 자체가 건강 할 수는 없겠더라고요.
제가 아시는 분도 한 때 잘나가던 밤무대 기타리스트 셨는데....
혼자 거동도 못할 정도로 건강이 않 좋으셨어요. ㅠㅠ 지금은 어케 지내시는지 모르겠네요.
암튼.. 치아가 부실한 롹커를 위한 부드러운 돈까스 입니다.
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부드럽고 담백하네요.
치즈도 들어가고, 그리고 버터에 튀겨서 느끼할거 같은데... 실제로 먹어보면 담백합니다.
와이프도 먹어보고 놀라더군요. 느끼할거 같았는데 담백하다고요.*^^*
아이들도 맛나게 먹고...(고기라면 사족을 못쓰는 이 돼지들~~ㅜㅜ)
다만 손이 많이 가는게 흠이라면 흠일까요??
거기에 리조또와 같이 플래이팅을 하다보니.. 비쥬얼이 좀 그렇습니다. ㅎㅎ
너무 번거로운 요리라... 따라해 보시라고는 못하겠습니다.
그냥 레시피가 어떤지 궁금하신 분들을 위한 친절한 링끄입니다.*^^*
역시나 제 보잘거 없는 블로그 입니다.
blog.daum.net/sujungtoy/296
다들 편안한 밤 되시고 내일 뵙겠습니다.*^^*
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