어제도 집에 쭈구리고 있었어요... 아우 사진 찍으러 나가고 싶은 데... 여건이.. (솔직히 게을러서리...)
걍 집에서 커피 볶고 뿌듯해 했어요...
어제 볶을 커피는 ...
콜럼비아 수프리모 입니다.
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부드러운 신맛과 쓴맛, 진한 초콜릿과 같은... 어쩌구 저쩌구.... 뭐 좋습니다.
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결점두를 빼고... 참 전 우선적으로 깨진 것 들 먼저 골라 냅니다. 물론 이물질(커피콩 아닌 넘...)을 먼저 골래내야죠.
그 이후 로스터에 투하...
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이제 잘 익을 때 까지 그때그때 상태 확인 합니다.
오늘 목표는 두번째 팝 후 1분 이후 추출 예정...
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함 효과도 줘 보고...
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이번에도 나쁘지 않게 되었네요... 조금 식히고 드립 시작... 마실 준비
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이 번에도 마실 만 합니다.
끗
★ 옆집님의 팝코 앨범 ★
https://photo.popco.net/thom018
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