우연히 살아서 숨쉬는 빵을 만났습니다.
오너 쉐프님 말로는 "몸에 좋은 빵이라고 말하기는 어려워도 몸에 좋지 않은 건 넣지 않았습니다. 내 아이가 먹을 수 있는 빵을 팔고 싶습니다."
하고 하시더군요.
맛은 정말 담백합니다. 첨가제가 없어서 그런지 맛은 거의 "무" 맛에 가깝습니다. 그런데 씹을수록 우러나오는 맛이 있습니다.
앞으로 자주 살 것 같군요.
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