어머니의 맛이 담겨있는 한국의 김치가 우주에서도 데뷔하게 된다.

수백만 달러의 연구비를 투입하여 만든 이 볶음 김치는 한국인 우주비행사를 위해 개발된 것이라고 한다.

발효성이 있는 박테리아가 우주선에서 돌연변이를 일으켜 인체에 위험한 영향을 끼칠 수 있다고 판단,  박테리아가 일체 없는 김치를 만들어 낸것

형태는 네모난 과자의 모습으로 진공 상태로 패키징 된다. 머나먼 우주에서 김치를 하나씩 먹을때의 향수는 한국인들만이 느낄 수 있는 소중함이 아닐까?.