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엊그제 마트에서 장보는데...
2016-05-09 08:19 | 조회수 : 1,072
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덧글 18
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2016-05-09 08:55
아, 자연식은 추출한 성분이 아닌 전체를 취한다는 관점이어서요. 무우 하나를 먹을 때도 밑동과 뿌리 부분까지 세로로 골고루 먹자는 마크로바이오틱이 포함되는 겁니다. 파스타용 토마토 소스를 만들 때도 식감에 거슬린다며 껍질 벗기는 게 보통이지만 껍질까지 다 먹거든요. 그런 겁니다. ^^;
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2016-05-09 08:55
아, 자연식은 추출한 성분이 아닌 전체를 취한다는 관점이어서요. 무우 하나를 먹을 때도 밑동과 뿌리 부분까지 세로로 골고루 먹자는 마크로바이오틱이 포함되는 겁니다. 파스타용 토마토 소스를 만들 때도 식감에 거슬린다며 껍질 벗기는 게 보통이지만 껍질까지 다 먹거든요. 그런 겁니다. ^^;
