007서윤파 ㅎㅎ 부산밀면은 말 그대로 밀로 만든 냉면같은 것입니다.
6.25때 미군에서 나눠주던 밀가루를 냉면처럼 만들어서 만들어 먹은 것이 밀면의 시초라고 하더군요.
부산에 유명한 것들중 부산어묵과 함께 구포국수도 유명한데 이 집은 면발이 다른 곳이랑 차이가 있어서
독특합니다. 면 색깔이 노란색을 뛰는것이 콩가루나 다른 첨가물이 들어간 면발을 사용하는것 같더군요.
부산 오시면 밀면, 돼지국밥등 드실만한 것들이 많이 있습니다. 언제 한번 놀러오세요!!2011-06-07 14:31 신고
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