쑤노나라[부자미소] 빵을 참 좋아하는데 빠*바게뜨 식빵이 점점 너무한다 싶게 맛이 없어져서 굽기 시작했습니다 .. 한 2년 마구 굽다가 요즘은 가끔...
보통은 베이글, 치아바타, 호밀빵 등 달지 않은 밥 대용 빵을 더 많이 굽는데 아무래도 꼬마 고객님들의 입맛에는 달고 기름진것이 점수 따겠더군요.. 쵸코는 진리 이며 설탕과 버터는 영혼의 양식이라는....
농담입니닷.. 대부분 파는 빵 보다 못한 경우가 많구요..
제빵개량제, 유화제, 쇼트닝을 쓰지 않아서 모양이나 질감이 좀 어설픈 경우가 있긴 한데, 몇 종류는 파는 빵보다 정말 더 맛있습니다.
이 케익도 대박이네요.. 버터가 무지하게 들어가서 만들면서는 걱정이 좀 되었는데 막상 입에 들어가면 아무 생각이 없어지네요..2016-09-05 16:51 신고
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