003삼무처사 케냐 더블 에이...
요즘 제가 직접 로스팅해서 마시는 커피군요. ^^
하지만 원래 제가 좋아하는 커피는 케냐 피베리인데....
요즘 웬지 아프리카 산 피베리 원두가 국내 판매 사이트에서 대부분 품절이라 할 수 없이....ㅠ.ㅜ2017-06-07 19:22 신고
가을눈[삼무처사] 오아 직접 로스팅 하시는군요!!!!!
예~전에 라떼아트 한다고 하다가 드립도 해보고 하다가 요즘에는 그냥 믹스커피만 먹고 있다가
이렇게 내려주는 곳이 있길래 기억에 남아있는 이름으로 주문했는데 꽤나 강한 맛이 저한테 맞더라구요~
피베리는 예나 지금이나 모르는 종인데 궁금합니다!! ^^2017-06-07 20:00 신고
삼무처사[가을눈] 피베리는 커피 종류라기보다는 다소 기형의 커피 열매라고 보시면 됩니다.
커피도 콩 종류라 당콩처럼 껍질 안에 알이 들어있는 형태인데,
땅콩이 그렇듯이 한 껍질 안에 2개씩 알맹이가 들어가는게 일반적인데, 간혹 한개만 들어있는 것도 있습니다.
일종의 기형이지만 그런 피베리가 의외로 저 처럼 입맛에 잘 맞는 경우도 있습니다.
그래서 업자들이 일부러 그런 알맹이만 모아서 상품화 하기도 하는데 그 것이 피베리 입니다.
신맛과 단맛이 다소 강해서 좀 찐하다는 느낌을 받을 수 있어서 제가 좋아하는 편입니다.2017-06-08 02:48 신고
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